Norint pagaminti geros kokybės alų, vanduo turi būti nepriekaištingai švarus. Alaus darykloje veikia moderni vandens paruošimo sistema. Šią sistemą sudaro nugeležinimo bei minkštinimo įrenginiai.

  Užmaišymo katile miežinis salyklas yra sumaišomas su vandeniu. Toks mišinys vadinamas mentalu. Po tam tikro maišymo laiko, mentalas yra filtruojamas filtracijos katile, iš kurio patenka į virimo katilą. Virimo metu sudedamos likusios alaus sudėtinės dalys: apyniai, cukrus. Išvirtas skystis vadinamas alaus misa, kuri toliau keliauja į misos nusistovėjimo katilą.
  Misos nusistovejimo katilas alaus misai atstoja filtrą. Jame misą yra išsukama ir išcentrinės jėgos dėka visos netirpios dalelės nusėda katilo dugne sudarydamos taisyklingą kūgį. Nuskaidrėjusi misa yra atšaldoma iki fermentacijai tinkamos temperatūros ir keliauja į fermentacijos skyrių.

  Šiose cisternose misa, o vėliau alus praleidžia daugiausiai laiko. Fermentacijos metu įgaunamas alaus stiprumas, o nokinimo metu prisisotina angliarūgšte, bei susiformuoja visos pagrindinės alaus savybės (skonis, kvapas, spalva).

 Filtracijos metu sunokintas alus yra filtruojamas iš jo yra pašalinami mielių likučiai. Filtruojama naudojantis kizelguro milteliais, kurie dėl savo savybių puikiai sulaiko net smulkiausias netirpias daleles. PET taroje esantis alus yra papildomai perfiltruojamas steriliu filtru.

  Perfiltruotas alus perduodamas į saikininkus - talpas, kuriose alus laikomas iki pilstymo.

  Šioje linijoje alus yra išpilstomas į plastikinius 2 l. talpos PET butelius. Pripildyti buteliai patenka į pakavimo įrenginį, kuris juos sugrupuoja po 6 ir supakuoja. Paskui pakuotės sudedamos ant padėlkų.